工業和信息化部公布了新一批智能制造試點示范工廠名單,中國飛鶴憑借其在智能制造領域的卓越實踐,特別是在智能控制系統集成方面的突出成果,成功入選。這不僅是對飛鶴長期以來堅持技術創新、推動產業智能化升級的權威認可,也標志著中國乳制品行業在“智造”道路上邁出了堅實而關鍵的一步。
智能制造是制造業轉型升級的核心驅動力,而智能控制系統集成則是實現生產全流程自動化、數字化、網絡化和智能化的“神經中樞”與“智慧大腦”。飛鶴此次入選的示范場景,正是聚焦于這一核心領域。通過深度融合工業互聯網、大數據、人工智能等先進技術,飛鶴構建了一套覆蓋從牧場到餐桌全產業鏈的智能控制系統。該系統實現了對生產計劃、原料投料、加工過程、質量檢測、能源管理、倉儲物流等各個環節的精準調度與實時優化。
在具體實踐中,飛鶴的智能控制系統展現了三大核心優勢:
- 全鏈路透明可控:系統將分散的制造單元、生產線、車間乃至整個工廠有機連接,實現了數據流的無縫貫通。管理者可以實時洞察從鮮奶驗收到產品出庫的每一個細節,確保生產過程完全透明,質量追溯精準高效,為產品安全提供了堅實的技術保障。
- 生產過程自適應優化:基于海量歷史數據和實時采集的生產參數,系統內置的AI算法能夠對工藝進行動態分析與優化。例如,在配方執行、殺菌溫度控制、干燥參數調整等關鍵環節,系統能夠自動尋優,確保產品品質的極致穩定與一致,同時顯著提升了能源利用效率和設備綜合效能。
- 決策支持智能化:系統不僅是一個執行工具,更是一個決策參謀。它能夠對市場需求、產能狀況、供應鏈波動進行綜合分析,為生產排程、庫存管理、設備維護預測提供科學的數據支持,助力企業實現從“經驗驅動”到“數據驅動”的決策模式轉變。
飛鶴此次入選工信部示范名單,其意義遠不止于企業自身榮譽。它為中國乳業乃至整個快消品行業提供了可復制、可推廣的智能制造樣板。通過展示如何將前沿信息技術與實體經濟深度融合,飛鶴證明了智能制造并非大型企業的專屬,而是傳統產業提質、增效、降本、減排的必由之路。
飛鶴表示將繼續加大在智能制造領域的投入,深化智能控制系統的應用與創新,并積極開放合作,分享實踐經驗,攜手產業鏈伙伴共同推動中國制造業向全球價值鏈中高端攀升。此次入選是一個新的起點,飛鶴正以“智造”為翼,飛向更高質量、更可持續的發展新未來。